賀正エール / 常陸野ネストビール

賀正エール / 常陸野ネストビール / Alc.8.0%

毎年正月に出るスペシャルエール。

ヨーロッパではクリスマスビールというのが毎年各醸造所で製造されて、今年のクリスマスビールはどうだこうだとビール好きの喉を楽しませてくれる訳ですが、日本の場合だとそう、クリスマスではなく正月でしょう、という訳で。

ヨーロッパのクリスマスはお家で暖炉を囲んでのんびり過ごすのが正統派で、そんな雰囲気の中シュトレンなんかをしがみつつちびちびと飲むため、クリスマスビールは大体フルボディでコクがありハイアルコールなのが通常。

この賀正エールも日本のお正月スタイルにマッチすべく、スペシャルなレシピでどっしりとした味わいに仕上げられている。時間をかけて飲んだ時に飽きない様にかどうかは知らないが、複雑なアロマとフレーバー。コリアンダー、オレンジピール、シナモン、バニラビーンズなんかが入っているらしい。確かにふっとバニラの香りを感じる瞬間がある。

いずれにせよ、この季節だけの特別なビールというやつは、それだけで旨く感じるし、やはり決まり事として飲んでおかなきゃいかんよね。笑