Delirium Tremens / Brouwerij Huyghe

Delirium Tremens / Brouwerij Huyghe / Alc.9.0%


デリリウム・トレメンス。

その美しくクリアな黄金の輝きと、ハイアルコールの甘味とコク、華やかな香りと優しいビターが、一口毎にピンクの像が踊る幻覚の世界へと誘う。

とまぁ、そんな感じの旨いビールで、ワールド・ビア・チャンピオンシップで「Best Beer in the World」を受賞したこともある実力派ベルジャン・ストロング・ゴールデン・エール。

このデリリウム・トレメンスという名前は、実際に「振戦せん妄」という医学用語でもあり、アルコール依存からの急性離脱症候群から進行する症状で、ガクガク震える様な痙攣発作のこと。実は薬物依存からの離脱反応の中で、アルコールのそれが最も死亡率が高く、振戦せん妄まで進行した場合の死亡率は5〜15%だとか。そんなことからかどうかは知らないが、アメリカでは輸入禁止になった事もあるらしい。

とまぁ、そんな話をきくとちょっと怖くなってしまうけれど、それでもやっぱり旨いものは旨いわけで。気をつけないとアル中になっちゃうよ!程々にね!!という戒めをこめた名前だということにしておきましょう。笑

何杯もガブガブ飲むビールではないけれど、しばらくするとまた飲みたくなる旨さであることは間違い。ん?もしやこれが中毒症状??笑

ビヤライフ研究室

首までひたひたにビールに浸かった生活を送るビヤラヴァーの為のビヤライフ研究室。ビールの試飲はもとより、お店のレポート、料理とのマリアージュ、様々なライフシーンに合わせたビールの考察や、ビールのお供としての音楽、映画、書籍、アート、風景など、ビールにまつわる古今東西、森羅万象、有象無象を大研究。

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