Lupulin Lust Double IPA (IIPA) / Rip Current Brewing

Lupulin Lust Double IPA (IIPA) / Rip Current Brewing / Alc.9.0%


リップカレントというブルワーは、日本ではあまりなじみはないかもしれないが、世界最大のビールコンペティション「GABF」で2015年度のVery Small Brewing Company and Brewer of the yearを受賞している。星の数程ある極小規模ブルワーのなかで最高に旨いビールをつくるブルワーとして認められた折り紙付きのマイクロブルワリーという何気にスゴいところ。

今回いただいたのはルプリンラスト。大塚のタイタンズさんにて。ちなみにこちらのタイタンズ、店頭でボトルも販売していて、お持ち帰りも可能。更にフードの持ち込みもOKというなんとも素敵なお店です。

9%のアルコールを感じさせない軽やかな柑橘のアロマ。一口飲んだフレーバーも、グレープフルーツの渋みを伴う柑橘が前面に出る感じでは無く、より軽やかなレモンやほのかな甘味を感じるタンジェリンなどのニュアンスも含んでいて心地よい柑橘ミックス。ボディも程よく、重さは感じない。ダブルIPAとかインペリアルIPAというと、ドカッ!ズシっ!とくるモノが多かったりするけれど、こいつは飲みごたえはありつつも非常に飲みやすい。旨い。旨過ぎて逆にヤバい。9%だし。笑

見かけたらぜひご賞味あれ。

ビヤライフ研究室

首までひたひたにビールに浸かった生活を送るビヤラヴァーの為のビヤライフ研究室。ビールの試飲はもとより、お店のレポート、料理とのマリアージュ、様々なライフシーンに合わせたビールの考察や、ビールのお供としての音楽、映画、書籍、アート、風景など、ビールにまつわる古今東西、森羅万象、有象無象を大研究。

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