I.P.A / サントリー

I.P.A / サントリー クラフトセレクト / Alc.6.5%

現在入手出来るサントリークラフトセレクトシリーズ3種のうちのひとつ。

柑橘のアロマ。シッカリとした苦味と、レモンの様な風合い。そこそこのボディ感だが、香りの印象が爽やかなので重たくはない。ちゃんとIPAの本筋を通しつつ、近年のセッションIPAの様な香りを出す手法も織り交ぜつつ、バランスをとっている感じ。

ビール飲んでるっていう美味しさ。何ならもっとIBU高くても良いです。

個人的にはこれに加えてビターエールの復活を希望します。てか、全ラインナップ再販してほしい。笑

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