2017.04.16 02:38

Jet Black Heart / Brewdog

ジェットブラックハート。

漆黒のオートミールミルクスタウト。ナイトロ（窒素ガス）特有のまろやかな口当たりと香り高さ。チョコレートのアロマとフレーバー。甘い風味が広がり、そこにダークチョコレートを食べた時の様な微かな酸味と苦味。

余韻を残しつつ、後味はスッキリ切れていくところはブリュードッグらしいといえばらしい。

ビヤライフ研究室

首までひたひたにビールに浸かった生活を送るビヤラヴァーの為のビヤライフ研究室。ビールの試飲はもとより、お店のレポート、料理とのマリアージュ、様々なライフシーンに合わせたビールの考察や、ビールのお供としての音楽、映画、書籍、アート、風景など、ビールにまつわる古今東西、森羅万象、有象無象を大研究。

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