プレミアムレッドエール / エチゴビール
プレミアムレッドエール / エチゴビール /Alc.5.5%
近所のファミマで発見、購入。
焙煎の風味はそれほど強くなく、フルーティーなアロマでボディも軽め。苦みは多少あるけれど、それ以上に甘味と微かな酸味がベリー系のフルーツを連想させる。最後はスッキリとした軽いキレ口。
さすが酒どころ越後。美味しいです。
ビールの苦いのが苦手な人にもお奨めしたい。
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ビヤライフ研究室
首までひたひたにビールに浸かった生活を送るビヤラヴァーの為のビヤライフ研究室。ビールの試飲はもとより、お店のレポート、料理とのマリアージュ、様々なライフシーンに合わせたビールの考察や、ビールのお供としての音楽、映画、書籍、アート、風景など、ビールにまつわる古今東西、森羅万象、有象無象を大研究。
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